.Trata-se de evento consolidado que vem sendo realizado pela Rede Social de Pizzarias e todo segmento gastronômico de Cidade Tiradentes
Com o objetivo de fortalecer e aproximar os comerciantes locais em seus diversos meios de comercialização, através de ação sócio econômica e de iniciativa sustentável.
Desde 2009, quando iniciou este fórum comercial, vem se debatendo diversos temas como:
Micro Empreendedor Individual e sua permanência no mercado
Responsabilidade com a energia alimentar, acessibilidade ao consumo.
Descarte de resíduos e seu destino.
Boas praticas de manipulação, conservação e higienização de alimentos.
O comércio de garagem que significa boa parte da economia local, e é responsável por uma grande fatia dos empregos gerados na comunidade, pela primeira vez nos 31 anos de existência do bairro se sentiram contemplados pela lei de zoneamento e ocupação de solo na abertura de propostas e participação de licitação para aquisição de espaços para fomento do comércio em expansão.
Gerando mais renda e fortalecendo a economia solidária, prestigiando e capacitando os micros empreendedores em suas diversas áreas em nosso próprio bairro.
Tem em vista a distância e precariedade tanto de mobilidade urbana como de transporte, para se deslocar para outras regiões centrais em São Paulo.
Outro fato importante que destaca VALTER LIMA, idealizador do evento é a necessidade de uma associação comercial mais enérgica, cúmplice e atuante ao lado dos comerciantes, indicando o comércio da Cidade Tiradentes em discussões de maior visão comercial, junto à FIESP e Associação Comercial de São Paulo.
A necessidade de legitimar os espaços comerciais auxiliando-os na obtenção dos alvarás de funcionamento, alvará do corpo de bombeiros e vigilância sanitária, para que possamos nos igualar aos demais centro comerciais do entorno de nossa região, ofertando produtos e serviços para que os moradores de Cidade Tiradentes não necessitem se deslocar do bairro para consumir em outros centros.
VALTER LIMA
